Automne
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Automne 2017

Toujours adaptés à la saison

Que ce soit pour célébrer le printemps, pour Pâques, pour la saison du gibier ou les jours de fête - aménagez le caractère saisonnier de votre offre. Les associations singulières et les orientations particulières en matière de goût constituent notre force.

Célébrez la saison avec Le Patron.

Nos produits de automne sont disponibles du l'août 2017.

Raviolis au sanglier et Amarone

Raviolis au sanglier et Amarone

Disponible du 02.10. - 30.11.2017

Numéro d'article
1009562

Poids et emballage
1.5 kg barquette | Pièce env. 20g
barquette PE/PS, emballée sous atmosphère protectrice

Durée de conservation
5 jours

Stockage
au réfrigérateur de 0-5 °C

Préparation
Plonger doucement les pâtes dans l’eau bouillante salée (10g de sel pour 1 litre d’eau). Laisser reposer et gonfler 6 à 8 minutes selon la taille (ne pas faire cuire!). Sortir de l’eau avec précaution au moyen d’une écumoire (ne pas verser dans un tamis!). Le poids augmente d’environ 20% à la préparation.

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